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HAPYSON TSUMOTO TYPE SEALED PACKER YH-360

HAPYSON TSUMOTO TYPE SEALED PACKER YH-360

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津本式密封パック器

魚の熟成に重要な脱気＆密封ができる！

究極の血抜きでおなじみの津本氏監修密封パック器が新登場！

魚のサイズや状態に合わせて弱と強モードの脱気ができます。

  • 食材の種類や状態に合わせて脱気の強さを調整可能。

  • そのまま冷凍できるので熟成魚の冷凍にも最適

  • 弱脱気機能で魚の身を潰さずに脱気が可能。

  • 万が一水を吸い込んでも器械は壊れないので安心！

  • カートリッジは取り外せて洗浄可。


【大きさ】約380×130×95ｍｍ
【質量】約2.3ｋｇ
【付属品】抗菌ロール袋(1.5ｍ)

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